Dijous de 17 a 19 h

Del 6 d'octubre de 2022 al 17 de novembre de 2022

Espai: Espai 3

Professor/a: Eva Carmen Alcaraz Sánchez

La tradició als plats d’avui

Un homenatge als receptaris tradicionals i a la cuina de casa. Receptes de tota la vida com mandonguilles, calamars farcits, fideus casolans, arròs caldós, rostits o peixos, amb un toc de creativitat, multitud de tècniques i trucs interessants i uns emplatats que deixaran satisfeta també la nostra vista.

Preu: 74,54 € (IVA inclòs)

Dimarts de 19.15 a 21.15 h

Del 29 de novembre de 2022 al 13 de desembre de 2022

Espai: Espai 3

Professor/a: Carme Comas Vidal

Vols triomfar aquests Nadals?

Farem aperitius, entrants i plats principals amb els ingredients més exquisits per crear un menú per les festes nadalenques que impressionarà a tothom que el tasti.

Preu: 21,30 € (IVA inclòs)

Dijous de De 19.15 a 21.15 h

Del 29 de setembre de 2022 al 10 de novembre de 2022

Espai: Espai 3

Professor/a: Miho Miyata

Més que sushi

La cuina japonesa és interessant i exclusiva. Un equilibri perfecte entre els elements frescos, els fermentats i un munt de salses i coccions diferents. La popularització fora de les seves fronteres ha fomentat la seva fusió i modernització sense perdre el seu punt tradicional i primigeni. Descobreix un munt de receptes per cuinar amb productes orientals.

Preu: 74,54 € (IVA inclòs)

Dijous de De 19.15 a 21.15 h

Del 17 de novembre de 2022 al 15 de desembre de 2022

Espai: Espai 3

Professor/a: Miho Miyata

Porcions de plaer

Al Japó es cuinen molts dolços tradicionals, alguns a base de la mongeta anomenada azuki, com els dorayakis o els daifuko, d’altres de pasta d’arròs com els mochis i fins i tot alguns amb un dels ingredients estrella de la nostra temporada de tardor, el moniato. Vine a descobrir totes les receptes dels millors capricis de la gastronomia japonesa.

Preu: 42,59 € (IVA inclòs)