Dijous 19.30 a 21.00 h

Del 27 d'abril de 2023 al 15 de juny de 2023

Espai: Espai 1

Professor/a: QUIM PIERA

Riquesa de matisos

Ens acostarem al món del vi explicant allò que és essencial per poder fer un tast i aprendre els conceptes bàsics: viticultura, elaboració, conservació i altres curiositats. I alhora descobrirem els aspectes sensorials sobre com tastar, com escollir i com gaudir del vi.

Preu: 63,89 € (IVA inclòs)

Dimecres 19.30 a 21.00 h

Del 26 d'abril de 2023 al 14 de juny de 2023

Espai: Espai 1

Professor/a: QUIM PIERA

Varietats pels paladar

Conèixer les varietats de raïm que tastem i apreciar-les és un repte que no podem deixar escapar. Tastarem vins fets amb varietats com chardonnay, merlot, garnatxa o tempranillo, per aprendre a valorar i diferenciar els matisos que aporten els indrets del món als que pertanyen. Un viatge visual, olfactiu i gustatiu.

Preu: 63,89 € (IVA inclòs)

Dijous 17 a 19 h

Del 27 d'abril de 2023 al 8 de juny de 2023

Espai: Espai 3

Professor/a: Axel González Manzano

Gastronomia en petit format

En arribar el bon temps, platets i terrasses són un èxit assegurat. Aprendrem un munt de receptes originals de tapes, pintxos i platets perquè puguis sorprendre i sorprendre’t amb els resultats. Receptes fredes i calentes, saboroses i fàcils de preparar, aplicant el concepte de cuina creativa.

Preu: 74,54 € (IVA inclòs)

Dimarts 19.15 a 21.15 h

Del 6 de juny de 2023 al 20 de juny de 2023

Espai: Espai 3

Professor/a: Carme Comas Vidal

Els arrossos i fideus són un clàssic de la cuina mediterrània i hi ha tantes formes de fer-los, com olles on cuinar-los. Aprendrem a fer des d’un risotto a un arròs caldós, passant per un de sec o una fideuà de peus de porc. Els ingredients de sempre en unes receptes que arribaran al cor de les persones amants dels arrossos i fideus.

Preu: 31,94 € (IVA inclòs)