Tallers Culturals (Gastronomia)
CEVICHES I TÀRTARS
Dimarts de De 18.30 a 21h
Del 9 de Juliol de 2019 al 23 de Juliol de 2019
Espai: ESPAI 3 - CUINA
Professor/a: VIDAL, JOSEP
Per llepar-se’n els dits T’agrada el peix cru, els sabors especials i els ingredients exòtics? Aquest estiu vine a La Sedeta a fer els teus ceviches i tàrtars combinant sabors clàssics i innovadors. Aprendràs les tècniques bàsiques d’elaboració d’aquests plats extraordinaris i també treballaràs les diferents tècniques de tall, elaboració, marinat i presentació. Cal portar drap de cuina i davantal.
Preu: 37,30 € (IVA inclòs)
Informació adicional:Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
09/07/2019
16/07/2019
23/07/2019
Inscripcions
A partir de l'11 de juny; al centre de dilluns a divendres de 10 a 13h i de 17 a 20h o online en aquesta mateixa pàgina.
Com pots inscriure't?
Si ja t'has registrat per internet pots realitzar la inscripció clicant "Login", sinó hauràs d'introduir primer les teves dades, clicant a "Registre".
La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona. Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Suplement per al material
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
LA SEDETA
SICILIA, 321
08025 BARCELONA
932075220
coordinacio@cursoslasedeta.cat
